Brazilija tai pirmaujanti kavos gamintoja ir eksportuotoja pasaulyje. Braziliška Santos kava savo pavadinimą gavo iš uosto, iš kurio ir ji yra eksportuojama. Kavos pupelės yra iš plantacijų, esančių Brazilijos rytinėje dalyje, iš San Paulo ir Minas Gerais regionų. Šiuose regionuose yra didžiausios ir seniausios Brazilijos plantacijos, kuriose auginamos aukščiausios kokybės arabikos kavos pupelės. Aukštumos ir šlaitai, subtropinis, drėgnas klimatas ir nepaprastai derlingas vulkaninis dirvožemis, sukuria palankias sąlygas arabikos kavos pupelių auginimui. Santos regiono kavos bruožas yra palyginti žemas plantacijų aukštis, kuris lemia žemą"Aeolis Mons" kavos pupelių rūgštingumą. Vidutinis kavos auginimo aukštis yra 800-1300 m virš jūros lygio.

Šios kavos pupelės dažnai yra naudojamos espreso kavos mišiniuose, taip pat puikiai tinka vartoti kartu su pienu, kapučino ar late kavos pavidalu.

Kavos laikymo sąlygos: laikyti sausoje, tamsioje, originalioje pakuotėje, ne aukštesnėje nei 25C temperatūroje.

K

Brazil Santos

Jums gali patikti